Kaiščio rotoriaus mašinos modelis SPC-1000/2000 Kinijos gamykla
Darbo principas
SPC kaiščio rotorius turi cilindrinę kaiščio maišymo struktūrą, kad būtų užtikrinta, jog medžiaga turi pakankamai maišymo laiko, kad sulaužytų kietojo riebalų kristalo tinklo struktūrą ir patobulintų kristalų grūdelius.
Variklis yra kintamo dažnio greičio reguliavimo variklis. Maišymo greitis gali būti reguliuojamas pagal skirtingą kietųjų riebalų kiekį, kuris gali atitikti įvairių margarino gamintojų gamybos reikalavimus pagal rinkos sąlygas ar vartotojų grupes.
Kai į minkymo įrenginį patenka riebalų pusgaminis, kuriame yra kristalų branduolių, kristalas po tam tikro laiko augs. Prieš formuodami bendrą tinklo struktūrą, atlikite mechaninį maišymą ir minkymą, kad sulaužytumėte iš pradžių susidariusią tinklo struktūrą, kad ji persikristalizuotų, sumažintų konsistenciją ir padidintumėte plastiškumą.
Aukšti higienos standartai
SPC kaiščio rotorius sukurtas atsižvelgiant į sanitarinius standartus, kurių reikalaujama pagal 3-A standartą. Su maistu besiliečiančios gaminių dalys pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno
Lengva prižiūrėti
Bendra SPC kaiščio rotoriaus konstrukcija palengvina susidėvėjusių dalių pakeitimą remonto ir priežiūros metu. Slankiosios dalys pagamintos iš medžiagų, kurios užtikrina labai ilgą patvarumą.
Didesnis veleno sukimosi greitis
Palyginti su kitomis rinkoje esančiomis kaiščių rotorinėmis mašinomis, mūsų kaiščių rotorių mašinos greitis yra 50–440 r/min ir gali būti reguliuojamas keičiant dažnį. Tai užtikrina, kad jūsų margarino gaminiai gali turėti platų reguliavimo diapazoną ir yra tinkami platesniam aliejaus kristalų produktų asortimentui.
Medžiagos
Produkto kontaktinės dalys pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Produkto sandarikliai yra subalansuoti mechaniniai sandarikliai ir maistiniai sandarinimo žiedai. Sandarinimo paviršius pagamintas iš higieniško silicio karbido, o judamosios dalys – iš chromo karbido.
Techninė specifikacija
| Techninė specifikacija. | Vienetas | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nominali talpa (sluoksniuotos tešlos margarinas) | kg/val | 1000 | 2000 m |
| Nominali talpa (sutrumpinimas) | kg/val | 1200 | 2300 |
| Pagrindinė galia | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Dia. Iš pagrindinio veleno | mm | 62 | 62 |
| Pin Gap Space | mm | 6 | 6 |
| Smeigtuko vidinė sienos erdvė | m2 | 5 | 5 |
| Vamzdžio tūris | L | 65 | 65+65 |
| Vidinė skersmuo / aušinimo vamzdžio ilgis | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Smeigtuko eilutės | pc | 3 | 3 |
| Normalus kaiščio rotoriaus greitis | aps./min | 440 | 440 |
| Maksimalus darbinis slėgis (medžiagos pusėje) | baras | 60 | 60 |
| Maksimalus darbinis slėgis (karšto vandens pusėje) | baras | 5 | 5 |
| Apdorojimo vamzdžio dydis | DN32 | DN32 | |
| Vandens tiekimo vamzdžio dydis | DN25 | DN25 | |
| Bendras matmuo | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Bendras svoris | kg | 600 | 1100 |
Produkto pavyzdys
Įrangos brėžinys
Aikštelės paleidimas
