Smeigtuko rotoriaus staklės, modelis SPC-1000/2000, Kinijos gamykla
Veikimo principas
SPC kaiščio rotorius naudoja cilindrinę kaiščio maišymo struktūrą, kad medžiaga turėtų pakankamai maišymo laiko, kad suardytų kietojo riebalų kristalo tinklinę struktūrą ir susmulkintų kristalų grūdelius.
Variklis yra kintamo dažnio greičio reguliavimo variklis. Maišymo greitį galima reguliuoti pagal skirtingą kietųjų riebalų kiekį, kuris gali atitikti įvairių margarino gamintojų receptūrų gamybos reikalavimus pagal rinkos sąlygas arba vartotojų grupes.
Kai į minkymo mašiną patenka riebalų pusgaminis su kristaliniais branduoliais, kristalai po kurio laiko išauga. Prieš formuojant bendrą tinklinę struktūrą, mechaniškai maišoma ir minkoma, kad suirtų iš pradžių susidariusi tinklinė struktūra, ji vėl kristalizuotųsi, sumažėtų konsistencija ir padidėtų plastiškumas.
Aukšti higienos standartai
SPC kaištinis rotorius suprojektuotas atsižvelgiant į 3-A standarto reikalaujamus sanitarinius standartus. Su maistu besiliečiančios gaminių dalys pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.
Lengva prižiūrėti
Bendra SPC kaiščio rotoriaus konstrukcija leidžia lengvai pakeisti susidėvinčias dalis remonto ir techninės priežiūros metu. Slystančios dalys pagamintos iš medžiagų, kurios užtikrina labai ilgą tarnavimo laiką.
Didesnis veleno sukimosi greitis
Palyginti su kitomis rinkoje esančiomis kaištinių rotorių mašinomis, mūsų kaištinių rotorių mašinos sukasi 50–440 aps./min. greičiu ir gali būti reguliuojamos dažnio keitimo būdu. Tai užtikrina, kad jūsų margarino produktai gali turėti platų reguliavimo diapazoną ir būti tinkami platesniam aliejaus kristalų produktų asortimentui.
Medžiagos
Produkto kontaktinės dalys pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Produkto sandarikliai yra subalansuoti mechaniniai sandarikliai ir maistui skirti O žiedai. Sandarinimo paviršius pagamintas iš higieniško silicio karbido, o judančios dalys – iš chromo karbido.
Techninė specifikacija
| Techninė specifikacija. | Vienetas | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nominali talpa (sluoksniuotos tešlos margarinas) | kg/val. | 1000 | 2000 m. |
| Nominali talpa (sutrumpinimas) | kg/val. | 1200 | 2300 |
| Pagrindinė galia | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Pagrindinio veleno skersmuo | mm | 62 | 62 |
| Smeigtukų tarpas | mm | 6 | 6 |
| Smeigtukas-vidinė sienelė | m2 | 5 | 5 |
| Vamzdžio tūris | L | 65 | 65+65 |
| Vidinis aušinimo vamzdžio skersmuo / ilgis | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Smeigtukų eilutės | pc | 3 | 3 |
| Normalus kaiščio rotoriaus greitis | aps./min. | 440 | 440 |
| Maksimalus darbinis slėgis (medžiagos pusėje) | baras | 60 | 60 |
| Maks. darbinis slėgis (karšto vandens pusėje) | baras | 5 | 5 |
| Apdorojimo vamzdžio dydis | DN32 | DN32 | |
| Vandens tiekimo vamzdžio dydis | DN25 | DN25 | |
| Bendras matmuo | mm | 1800 * 600 * 1150 | 1800 * 1120 * 1150 |
| Bendras svoris | kg | 600 | 1100 |
Produkto pavyzdys
Įrangos brėžinys
Objekto paleidimas
