Trumpinimo / lydyto lydyto lydymosi gamybos linija Kinijos gamintojas
Trumpinamojo ir lydyto sviesto gamybos linija
Kepinių pramonėje labai populiarūs trumpinamieji riebalai ir lydytas sviestas, kurių sudėtyje yra palmių aliejaus, augalinių aliejų, gyvūninių riebalų, iš dalies hidrintų aliejų ir riebalų, jūrinių aliejų, palmių branduolių aliejaus, kiaulienos taukų, jautienos taukų, palmių stearino, kokosų aliejaus ir kt.
Pagrindiniai riebalų gamybos procesai yra šie: matavimas – ingredientų proporcijos – filtravimas – emulsinimas – kristalizavimas – minkymas su kaiščiu rotoriumi – pildymas ir pakavimas. Riebalų gamybos įmonę sudaro votatoriai, grandiklio šilumokaitis, minkymo įrenginys, kaiščiu rotorius, riebalų pildymo ir pakavimo mašina, homogenizatorius, emulsinimo bakas, maišymo bakas, aukšto slėgio siurblys, sterilizatorius, šaldymo kompresorius, šaldymo įrenginys, aušinimo bokštas ir kt.
Kur SPA + SPB + SPC arba SPX-Plus + SPB + SPCH įrenginiai sudaro riebalus išskiriančią kristalizacijos liniją, kuri gali gaminti riebalus, augalinį lydytą sviestą ir kitus sviesto produktus.
SPA serijos SSHE riebalų perteklių gaminimo mašinos konstrukcija yra unikali. Po daugelio optimizavimo metų ji pasižymi dideliu įrangos stabilumu, o riebalų perteklių gaminančių gaminių smulkumas ir apdaila yra pirmaujantys Kinijoje.
Apskritai, SP serijos margarino / trumpinamojo (ghee) gamybos procesas yra toks:
1. Aliejaus ir riebalų mišiniai bei vandeninė fazė iš anksto pasveriami dviejuose emulsijos laikymo ir maišymo induose. Maišymas laikymo / maišymo induose atliekamas apkrovos davikliais, kuriuos valdo PLC valdymo sistema.
2. Maišymo procesą valdo loginis kompiuteris su jutikliniu ekranu. Kiekviena maišymo/gamybos talpykla turi didelio kirpimo maišytuvą, skirtą aliejaus ir vandeninės fazių emulsijai.
3. Maišytuvas turi kintamo greičio pavarą, kad sumažintų greitį ir švelniai maišytų po emulsifikacijos. Abi talpyklos pakaitomis bus naudojamos kaip gamybos talpykla ir kaip emulsifikacijos talpykla.
4. Gamybos bakas taip pat veiks kaip bet kokio produkto perdirbimo iš gamybos linijos talpykla. Gamybos bakas bus vandens / cheminių medžiagų bakas linijos valymui ir dezinfekavimui.
5. Emulsija iš gamybos bako praeis per dvigubą filtrą/sietelį, kad į galutinį produktą nepatektų kietų medžiagų (GMP reikalavimas).
6. Filtras/sietelis valo filtrą pakaitomis. Filtruota emulsija tada praleidžiama per pasterizatorių (GMP reikalavimas), kurį sudaro trys sekcijos: du plokšteliniai šildytuvai ir vienas sulaikymo vamzdis.
7. Pirmasis plokštelinis šildytuvas įkaitins aliejaus emulsiją iki pasterizacijos temperatūros prieš jai tekant per sulaikymo vamzdį, kad būtų užtikrintas reikiamas išlaikymo laikas.
8. Bet kokia emulsijos šiluma, žemesnė nei reikiama pasterizacijos temperatūra, bus grąžinta į gamybos baką.
9 Pasterizuota aliejaus emulsija pateks į aušinimo plokštelinį šilumokaitį, kad atvėstų iki maždaug 5–7 laipsnių C aukštesnės nei aliejaus lydymosi temperatūra, taip sumažinant šalčio energiją.
10. Plokštelinis šildytuvas šildomas karšto vandens sistema su temperatūros reguliavimu. Plokštelinės krosnys aušinamos vandens aušinimo bokštu su automatiniu temperatūros reguliavimo vožtuvu ir PID kilpomis.
11. Emulsijos pumpavimas/perdavimas iki šio taško atliekamas vienu aukšto slėgio siurbliu. Emulsija skirtinga tvarka tiekiama į „Votator“ įrenginį ir kaištinį rotorių, tada temperatūra sumažinama iki norimos išėjimo temperatūros, kad būtų pagaminti reikalingi margarino/riebalų produktai.
12. Iš votatoriaus mašinos išeinantis pusiau kietas aliejus bus pakuojamas arba pildomas margarino riebalų pildymo ir pakavimo mašina.
Geriausia „Votators“ kaina
Nuo 2004 m. „ShiPU Machinery“ daugiausia dėmesio skiria grandiklinių paviršių šilumokaičių sričiai. Mūsų grandikliniai paviršiaus šilumokaičiai turi labai gerą reputaciją Azijos rinkoje. „Shipu Machinery“ jau seniai siūlo geriausios kainos mašinas kepyklų, maisto ir pieno produktų pramonei, tokioms kaip „Fonterra group“, „Wilmar group“, „Puratos“, „AB Mauri“ ir kt. Mūsų grandiklinių šilumokaičių kaina sudaro tik apie 20–30 % panašių gaminių Europoje ir Amerikoje, todėl juos palankiai vertina daugelis gamyklų. Gamykla naudoja geros kokybės ir nebrangius SP serijos grandiklinius paviršiaus šilumokaičius, pagamintus Kinijoje, kad greitai padidintų gamybos pajėgumus ir sumažintų gamybos sąnaudas. Jų gamyklos pagaminta produkcija pasižymi puikiu konkurencingumu rinkoje ir kainos pranašumais, greitai užimdama didžiąją rinkos dalį.
Maisto gamintojai iš viso pasaulio kviečiami įsigyti grandikinius šilumokaičius tiesiogiai iš „SP Machinery“, o susijusios įrangos gamintojai, montavimo ir inžinerijos įmonės taip pat kviečiamos tapti mūsų prekės ženklo atstovais. Mes siūlome geros kokybės ir pigius grandikinius šilumokaičius už geriausią kainą.
Objekto paleidimas
