Nugramdytas paviršiaus šilumokaitis Kinijos gamintojas
Unikalios SP serijos SSHE savybės
1.SPSV serijos margarino gaminimo aparatas (grandiklio šilumokaičiai)
Didesnis slėgis, didesnė galia, didesni gamybos pajėgumai
Standartinis 120 barų slėgio projektas, maksimali variklio galia yra 55 kW, margarino gamybos našumas yra iki 8000 kg/h
2.SPV serijos grandomojo paviršiaus šilumokaitis
Aukštesnis higienos standartas, turtingesnė konfigūracija, gali būti pritaikyta
Remiantis 3A standartų reikalavimais, galima pasirinkti įvairias mentės / vamzdžio / veleno / šilumos sritis, o įvairių dydžių modelius galima pasirinkti, kad būtų patenkinti individualūs pritaikymo reikalavimai.
3.SPA serijos trumpinimo gamybos mašina (SSHE)
Didesnis veleno greitis, siauresnis kanalo tarpas, ilgesnis metalinis grandiklis
Veleno sukimosi greitis iki 660 aps./min., kanalo tarpas siauresnis iki 7 mm, metalinio grandiklio ilgis iki 763 mm
4.SPT serijos dvigubo paviršiaus grandiklio šilumokaitis
Mažesnis veleno greitis, platesnis kanalo tarpas, didesnis šilumos mainų plotas
Veleno sukimosi greitis mažas iki 100 aps./min., kanalo tarpas platesnis iki 50 mm, dvigubas šilumos perdavimas, šilumos perdavimo plotas iki 7 kvadratinių metrų
Margarino ir riebalų gamybos linija
Margarinas ir riebalai kepykloje yra labai populiarūs. Žaliavos yra palmių aliejus, augaliniai aliejai, gyvūniniai riebalai, iš dalies hidrinti aliejai ir riebalai, jūriniai aliejai, palmių branduolių aliejus, kiauliniai taukai, jautienos taukai, palmių stearinas, kokosų aliejus ir kt. Pagrindiniai margarino gamybos procesai yra matavimas – ingredientų konfigūracija – filtravimas – emulsinimas – margarino šaldymas – minkymas su smeigtuku – (palaikymas) – pildymas ir pakavimas. Margarino riebalų gamybos gamyklos įrangą sudaro votatoriai, grandiklio šilumokaitis, minkymo įrenginys, smeigtuko rotorius, margarino palaikymo vamzdelis, riebalų pildymo ir pakavimo mašina, homogenizatorius, emulsinimo bakas, maišymo bakas, aukšto slėgio siurblys, sterilizatorius, šaldymo kompresorius, šaldymo įrenginys, aušinimo bokštas ir kt.
Kur SPA + SPB + SPC arba SPX-Plus + SPB + SPCH įrenginiai sudaro margarino/riebalų kristalizacijos liniją, kuri gali gaminti stalo margariną, riebalus, sluoksniuotos tešlos margariną ir kitus sviesto produktus. SPA serijos SSHE riebalų gamybos mašinos konstrukcija yra unikali. Po daugelio optimizavimo metų ji pasižymi dideliu įrangos stabilumu, o riebalų produktų smulkumas ir apdaila yra pirmaujantys Kinijoje.
Apskritai, SP serijos margarino / trumpinamojo (ghee) gamybos procesas yra toks:
1. Aliejaus ir riebalų mišiniai bei vandeninė fazė iš anksto pasveriami dviejuose emulsijos laikymo ir maišymo induose. Maišymas laikymo / maišymo induose atliekamas apkrovos davikliais, kuriuos valdo PLC valdymo sistema.
2. Maišymo procesą valdo loginis kompiuteris su jutikliniu ekranu. Kiekviena maišymo/gamybos talpykla turi didelio kirpimo maišytuvą, skirtą aliejaus ir vandeninės fazių emulsijai.
3. Maišytuvas turi kintamo greičio pavarą, kad sumažintų greitį ir švelniai maišytų po emulsifikacijos. Abi talpyklos pakaitomis bus naudojamos kaip gamybos talpykla ir kaip emulsifikacijos talpykla.
4. Gamybos bakas taip pat veiks kaip bet kokio produkto perdirbimo iš gamybos linijos talpykla. Gamybos bakas bus vandens / cheminių medžiagų bakas linijos valymui ir dezinfekavimui.
5. Emulsija iš gamybos bako praeis per dvigubą filtrą/sietelį, kad į galutinį produktą nepatektų kietų medžiagų (GMP reikalavimas).
6. Filtras/sietelis valo filtrą pakaitomis. Filtruota emulsija tada praleidžiama per pasterizatorių (GMP reikalavimas), kurį sudaro trys sekcijos: du plokšteliniai šildytuvai ir vienas sulaikymo vamzdis.
7. Pirmasis plokštelinis šildytuvas įkaitins aliejaus emulsiją iki pasterizacijos temperatūros prieš jai tekant per sulaikymo vamzdį, kad būtų užtikrintas reikiamas išlaikymo laikas.
8. Bet kokia emulsijos šiluma, žemesnė nei reikiama pasterizacijos temperatūra, bus grąžinta į gamybos baką.
9 Pasterizuota aliejaus emulsija pateks į aušinimo plokštelinį šilumokaitį, kad atvėstų iki maždaug 5–7 laipsnių C aukštesnės nei aliejaus lydymosi temperatūra, taip sumažinant šalčio energiją.
10. Plokštelinis šildytuvas šildomas karšto vandens sistema su temperatūros reguliavimu. Plokštelinės krosnys aušinamos vandens aušinimo bokštu su automatiniu temperatūros reguliavimo vožtuvu ir PID kilpomis.
11. Emulsijos pumpavimas/perdavimas iki šio taško atliekamas vienu aukšto slėgio siurbliu. Emulsija skirtinga tvarka tiekiama į „Votator“ įrenginį ir kaištinį rotorių, tada temperatūra sumažinama iki norimos išėjimo temperatūros, kad būtų pagaminti reikalingi margarino/riebalų produktai.
12. Iš votatoriaus mašinos išeinantis pusiau kietas aliejus bus pakuojamas arba pildomas margarino riebalų pildymo ir pakavimo mašina.
SP serijos krakmolo/padažo votatorių mašinų linijų sistema
Daugelis paruoštų maisto produktų ar kitų produktų dėl savo konsistencijos nepasiekia optimalaus šilumos perdavimo. Pavyzdžiui, maisto produktuose esantis krakmolas, abrazyvai, stambūs, lipnūs ar kristaliniai produktai gali greitai užkimšti arba užteršti tam tikras šilumokaičio dalis. Atliekų paviršiaus šilumokaičio privalumas yra specialios konstrukcijos, dėl kurių jis yra pavyzdinis šilumokaitis šiems produktams, kurie kenkia šilumos perdavimui, šildyti arba aušinti. Kai produktas pumpuojamas į votatoriaus šilumokaičio medžiagos cilindrą, rotorius ir grandiklis užtikrina tolygų temperatūros pasiskirstymą, grandydami medžiagą nuo šilumokaičio paviršiaus ir nuolat bei švelniai maišydami produktą.
SP serijos krakmolo virimo sistemą sudaro kaitinimo sekcija, šilumos išsaugojimo sekcija ir aušinimo sekcija. Priklausomai nuo našumo, galima sukonfigūruoti vieną arba kelis atliekų šilumokaičius. Krakmolo suspensijai supilus į maišymo baką, ji pumpuojama į virimo sistemą per tiekimo siurblį. SP serijos votatorinis šilumokaitis naudojo garą kaip šildymo terpę, kad krakmolo suspensija būtų kaitinama nuo 25 °C iki 85 °C, po to krakmolo suspensija buvo laikoma laikymo sekcijoje 2 minutes. Medžiaga buvo ataušinta nuo 85 °C iki 65 °C naudojant SSHE kaip aušinimo įrenginį ir etilenglikolį kaip aušinimo terpę. Atvėsinta medžiaga patenka į kitą sekciją. Visą sistemą galima valyti CIP arba SIP metodais, siekiant užtikrinti visos sistemos higieninį indeksą.
SPV kremo / majonezo SSHE mašinų linija
Pudingo / majonezo / valgomojo padažo gamybos linija yra profesionali sistema majonezui ir kitiems aliejaus / vandens fazės emulsiniams ingredientams maišyti, atsižvelgiant į majonezo ir panašių produktų gamybos procesą. Mūsų įranga labiau tinka maišyti produktus, kurių klampumas panašus į majonezo. Emulsinimas yra majonezo ir „Votator“ serijos SSHE gamybos pagrindas. Mes naudojame gamybos metodą, pagrįstą internetinės trifazės mikroemulgacijos principu, kai aliejaus / vandens fazė yra padalinta į mažus vienetus, o tada sumaišoma emulsinimo funkcijos srityje, užbaigiant emulsiklio ir aliejaus / vandens emulsijos kompleksavimą. Ši konstrukcija leidžia projektuotojui nurodyti funkcinės srities paskirstymą visoje grandymo paviršiaus šilumokaičio sistemoje ir geriau reguliuoti bei optimizuoti visą gamybos procesą. Pavyzdžiui, emulsijų funkcinėse srityse „Votator“ serija sustiprina emulsinimo pajėgumą, leisdama aliejinei fazei emulsifikuotis mikroskopiniais skysčio lašeliais ir iš karto sudaryti kompleksą su vandenine faze ir emulsikliu, taip gaunant stabilią aliejaus ir vandens emulsijos sistemą. Taip išsprendžiamos tokios problemos kaip per platus aliejaus lašelių dydžio pasiskirstymas, prastas produkto tipo stabilumas ir didesnė alyvos išsiliejimo rizika, kurią lengvai sukelia makroemulsifikacijos metodas ir maišymo režimai, kurie trukdo vienas kitam.
Be to, SP serijos grandomojo paviršiaus šilumokaičiai taip pat naudojami kituose nuolatiniuose šildymo, aušinimo, kristalizacijos, pasterizavimo, sterilizavimo, želatinizacijos ir garinimo procesuose.
Geriausia „Votators“ kaina
Nuo 2004 m. „Shipu Machinery“ daugiausia dėmesio skiria grandiklinių paviršių šilumokaičių sričiai. Mūsų grandikliniai paviršiaus šilumokaičiai turi labai gerą reputaciją Azijos rinkoje. „Shipu Machinery“ jau seniai siūlo geriausias kainas kepyklų, maisto ir pieno produktų pramonei, tokioms kaip „Fonterra group“, „Wilmar group“, „Puratos“, „AB Mauri“ ir kt. Mūsų grandiklinių šilumokaičių kaina sudaro tik apie 20–30 % panašių gaminių Europoje ir Amerikoje, todėl juos palankiai vertina daugelis gamyklų. Gamykla naudoja geros kokybės ir nebrangius SP serijos grandiklinius paviršiaus šilumokaičius, pagamintus Kinijoje, kad greitai padidintų gamybos pajėgumus ir sumažintų gamybos sąnaudas. Jų gamyklos pagaminta produkcija pasižymi puikiu konkurencingumu rinkoje ir kainos pranašumais, greitai užimdama didžiąją rinkos dalį.
Maisto gamintojai iš viso pasaulio kviečiami įsigyti grandikinius šilumokaičius tiesiogiai iš „SP Machinery“, o susijusios įrangos gamintojai, montavimo ir inžinerijos įmonės taip pat kviečiamos tapti mūsų prekės ženklo atstovais. Mes siūlome geros kokybės ir pigius grandikinius šilumokaičius už geriausią kainą.
Papildomi ištekliai
A) Originalūs straipsniai：
Grandomo paviršiaus šilumokaičiai, kritinės apžvalgos maisto mokslo ir mitybos srityje, 46 tomas, 3 leidimas
Chetan S. Rao ir Richard W. Hartel
Atsisiųsti citatąhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Originalūs straipsniai：
Margarinai, ULLMANN'O pramoninės chemijos enciklopedija, Wiley internetinė biblioteka.
Ian P. Freeman, Sergejus M. Melnikovas
Atsisiųsti citatą:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV serija Panašūs konkuruojantys produktai：
SPX Votator® II grandininio paviršiaus šilumokaičiai
www.SPXflow.com
Apsilankymo nuoroda:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA serijos ir SPV serijos Panašūs konkuruojantys produktai：
Grandomo paviršiaus šilumokaičiai
www.alfalaval.com
Apsilankymo nuoroda:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT serija Panašūs konkurencingi produktai：
Terlotherm® grandomojo paviršiaus šilumokaičiai
www.proxes.com
Apsilankymo nuoroda:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV serija Panašūs konkuruojantys produktai：
„Perfector ®“ grandomojo paviršiaus šilumokaičiai
www.gerstenbergs.com/
Apsilankymo nuoroda:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV serija Panašūs konkuruojantys produktai：
Ronotoras® grandomojo paviršiaus šilumokaičiai
www.ro-no.com
Apsilankymo nuoroda:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV serija Panašūs konkuruojantys produktai：
Chemetatorius® grandomojo paviršiaus šilumokaičiai
www.tmcigroup.com
Apsilankymo nuoroda:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Objekto paleidimas
Produktų kategorijos
-
„Bitzer“ kondensacinio įrenginio šaldymo patalpa, pagaminta Kinijoje...
-
Super rinkėjas sviesto gamyboje ir marguerų...
-
Mažos apimties trumpinimo gamybos linija
-
CIP margarino gamyboje
-
Hidraulinis diafragminis dozavimo siurblys, pagamintas Kinijoje...
-
Rūdijančio vamzdžio modelis SPB Kinijos gamintojas