Vertikalaus subraižyto paviršiaus šilumokaičio modelis SPT Kinijos gamintojas
Įrangos aprašymas
SPT nubraukto paviršiaus šilumokaičiai puikiai pakeičia Terlotherm nutrinto paviršiaus šilumokaitį, tačiau SPT SSHE kainuoja tik ketvirtadalį jų kainos.
Daugelis paruoštų maisto produktų ir kitų produktų negali gauti geriausio šilumos perdavimo dėl savo konsistencijos.Pavyzdžiui, maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelių, lipnių, lipnių ar kristalinių produktų, gali greitai užblokuoti arba užkimšti tam tikras šilumokaičio dalis.Šis grandiklio šilumokaitis sugeria Olandijos įrangos charakteristikas ir turi specialių konstrukcijų, kurios gali šildyti arba vėsinti tuos gaminius, kurie turi įtakos šilumos perdavimo efektui.Produktą padavus į medžiagos cilindrą per siurblį, grandiklio laikiklis ir grandiklio įtaisas užtikrina tolygų temperatūros pasiskirstymą, nuolat ir švelniai maišant gaminį, medžiaga nugramdoma nuo šilumos mainų paviršiaus.
SPT nubraukto paviršiaus šilumokaičiai yra vertikalūs grandiklio šilumokaičiai, kuriuose yra du bendraašiai šilumos mainų paviršiai, užtikrinantys geriausią šilumos mainą.Šios serijos gaminiai turi šiuos privalumus.
1. Vertikalus blokas užtikrina didelį šilumos mainų plotą, taupant vertingas gamybines grindis ir plotą;
2. Dvigubas grandymo paviršius ir žemo slėgio bei mažo greičio darbo režimas, tačiau jis vis tiek turi didelį apskritimo linijinį greitį neprarandant šilumos mainų efekto, o tai yra svarbiausia dirbant su labai jautriais arba sudėtingais gaminiais, kuriuos lengvai pažeidžia didelis greitis Privalumai;
3. Kanalo tarpas yra didelis, o didžiausias kanalo tarpas yra 50 mm, kuris gali apdoroti didelius dalelių produktus ir išlaikyti vientisumą, pavyzdžiui, braškes;
4. Įrangos šilumos perdavimo cilindras suprojektuotas taip, kad būtų nuimamas.Jei šilumos mainų paviršių reikia poliruoti arba pakeisti, šilumos perdavimo cilindrą galima lengvai išardyti ir atskirti;
5. Paprasta vidinė įrangos apžiūra, galima atidaryti viršutinį dangtį įrangos viršuje, nereikia ardyti mechaninio sandariklio ir pagrindinio veleno;
6. Vienas mechaninis sandariklis, SPT mechaninis sandariklis gali būti greitai pakeistas, nereikia hidraulinės sistemos;
7. Nuolatinis šlavimo judesys ir bendras šilumos mainų plotas, siekiant efektyvaus šilumos perdavimo;
8. Lengva priežiūra, lengvas išmontavimas ir paprastas valymas.
Taikymas
Aukšto klampumo medžiagos
Surimis, pomidorų pasta, šokoladinis padažas, plakti/gazuoti produktai, žemės riešutų sviestas, bulvių košė, sumuštinių padažas, želatina, mechaninis faršas be kaulų, nuga, odos kremas, šampūnas ir kt.
Karščiui jautrios medžiagos
Skysti kiaušinių produktai, padažas, vaisių ruošiniai, grietinėlės sūris, išrūgos, sojų padažas, baltyminis skystis, žuvies faršas ir kt.
Kristalizacija ir fazių perėjimas
Cukraus koncentratas, margarinas, riebalai, taukai, guminukai, tirpikliai, riebalų rūgštys, vazelinas, alus ir vynas ir kt.
Granuliuotos medžiagos
Malta mėsa, vištienos grynuoliai, žuvies miltai, naminių gyvūnėlių maistas, konservai, vaisių jogurtas, vaisių ingredientai, pyragų įdarai, kokteiliai, pudingas, daržovių griežinėliai, Laoganma ir kt.
Klampi medžiaga
Karamelė, sūrio padažas, lecitinas, sūris, saldainiai, mielių ekstraktas, tušas, dantų pasta, vaškas ir kt.
Privalumai
1. Grandymo principas: ekonomiškas ir švarus
Maišymo sistema nenutrūkstamai subraižo visą šildomą arba vėsinamą paviršių, todėl labai efektyvus šilumos perdavimas.Palyginti su tradiciniais plokšteliniais šilumokaičiais arba vamzdiniais šilumokaičiais, šis grandymo principas turi didelių efektyvumo pranašumų.Be to, tai neleidžia gaminiui prilipti prie šono.
2. Mišrus konservavimo vienodumas
Kitas maišymo sistemos privalumas yra tas, kad skystis taip pat susimaišo ir gramdant.Tai padeda perduoti šilumą ir išlaikyti tolygų skystį.Kai kuriais atvejais gaminį netgi galima pripūsti suslėgtu oru ar azotu arba be jo.
3. Didelių dalelių produktų aušinimas ir šildymas
Su SPT serijos grandikliais šilumokaičiais galima vėsinti ir šildyti gaminius, kuriuose yra dalelių.Išlaikykite maksimalų produkto skonį.Galite vėsinti/šildyti gaminius, kurių dalelių dydis ne didesnis kaip 25 mm.
4. Kruopščiai nuplaukite
Esama CIP sistema gali būti pritaikyta SPT serijos grandikliams šilumokaičiams.Grandiklio šilumokaitį galite valyti su vandens srautu arba prieš jį, kad maišymo sistema galėtų suktis pagal laikrodžio rodyklę arba prieš laikrodžio rodyklę, o tai turi labai gerą valymo efektą.
Dizaino koncepcija
1. Grandiklį galima lengvai pakeisti be įrankių
2. Galimas CIP valymas ir SIP sterilizavimas internetu
3. Neardykite mechaninio sandariklio, kai tikrinate gaminio sritį
4. Didelis šilumos mainų plotas, mažas plotas
5. Mažas greitis, geras granuliuoto produkto vientisumo išlaikymas
6. Medžiagos kasetę galima pakeisti
7. Patogus techninei priežiūrai dizainas, tik vienas mechaninis sandariklis ir guolis
SPT serija yra vertikalus nubraukto paviršiaus šilumokaitis su dviem bendraašiais šilumos mainų paviršiais, užtikrinančiais geriausią šilumos mainų plotą.
Šis dizainas turi šias charakteristikas, palyginti su SPX serija:
1. Vertikalus įrenginys užtikrina didelį šilumos mainų plotą ir taupo vertingą gamybos grindų plotą;
2. Lengva priežiūra, lengvas išmontavimas ir paprastas valymas;
3. Naudokite žemo slėgio ir mažo greičio darbo režimus, bet vis tiek turite didelį apskritimo linijinį greitį, gerą šilumos mainą
4. Kanalo tarpas didelis, maksimalus kanalo tarpas 50mm.
- Padidinkite talpą: didelio paviršiaus ploto dvisienis įrenginys suteikia trigubą gamybos pajėgumą, palyginti su įprastų vienos sienos konstrukcijų.
- Išsaugokite kokybę: švelnus apdorojimas idealiai tinka šlyčiai jautriems gaminiams, kurių dalelės yra iki 25 mm dydžio.
- Padidinkite efektyvumą: vienos pavaros variklis sumažina energijos sąnaudas iki 33%.
- Lengvas aptarnavimas: Maži sukimosi greičiai sumažina priežiūros poreikius ir priežiūros išlaidas.
- Sutaupykite vietos: Vertikalus dizainas suteikia kompaktišką plotą su įrenginiu, kuris yra pilnai surinktas, kad būtų galima prijungti ir žaisti.
Aikštelės paleidimas
